Carnet d'une Gourmande

14 septembre 2014

Cyril Lyniac, moelleux au chocolat

Voici la recette du moelleux au chocolat de Cyril Lyniac, très rapide à faire et qui plus est , très rapide à réaliser. Prévoir : - 200 g de chocolat à pâtisser - 120g de beurre - 4 oeufs - 150 g de sucre semoule - 80 g de farine Faire fondre le chocolat...

Posté par loulounoun13 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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14 septembre 2014

Mielleusement bons !

Nous voilà partis pour un dessert prennant ces sources directement en Afrique du Nord ! Au dessert, des feuilletés aux amandes mielleusement bons. Pour une vingtaine de feuilletés : - 20g de beuure - 220g de poudre d amandes - 50g de sucre de canne (...

Posté par loulounoun13 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, miel

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14 septembre 2014

Pain cocotte

Comme à mon habitude, j'ai acheté le régal des mois de septembre-octobre 2014. Il est rempli de bonnes recettes qui annoncent le retour de l'hiver. Parmi elle, celle du pain aux céréales cuit à la cocotte. Cela faisait plusieurs fois que je notais cette...

Posté par loulounoun13 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain

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1 septembre 2014

Charlotte au fromage blanc et pêches

Voici une nouvelle recette d'un gâteau light. On peut bien entendu adapter le goût sucré à sa convenance. Personnellement, j'ai décidé de faire un sirop pour imbiber les biscuits en le coupant avec de l'eau. Et j'ai pris du fromage blanc 0% auquel j'ai...

Posté par loulounoun13 à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fruits

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30 août 2014

Une glace à fondre !

Les premières chaleurs commencent à se faire sentir dans le sud... Et qui dit chaleur, dit glace ! J ai ramassé quelques fraises au jardin mais je n' en avais pas assez pour faire un sorbet aux fruits. Par contre, j avais dans le frigo et dans les placards...

Posté par loulounoun13 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaces

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17 août 2014

Des gaufres sans sucre !

L'arrivée de bb m'oblige à faire attention à ma ligne. Hors de question de ressembler à une baleine et, surtout de continuer dans les restrictions alimentaires trop longtemps après son arrivée. Alors autant prendre les devants et ne pas se laisser aller...

Posté par loulounoun13 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, light

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